Smršajte razmišljajući dok jedete

5 jednostavnih trikova uz koje ćete manje jesti

Skorašnje istraživanje objavljeno u časopisu "Komplimentarna medicinska terapija" je pokazalo da su posle samo šest nedelja treninga učesnici imali smanjenu tendenciju da se nekontrolisano hrane za 16%, za 39% je bila smanjena glad, a za 43% se smanjila pojava prejedanja (a da ne pominjemo pad depresivnosti od 26% i još i 35% umanjenu anksioznost!).

Šta više, Kent Stejt Univerzitet je 2013. sproveo istraživanje koje je utvrdilo da taktike svesnog jedenja – kao što su obraćanje pažnje na ukus i miris hrane koju jedete i praćenje osećaja gladi i sitosti – čine ljude da se osećaju daleko zadovoljnijim posle obroka.

U još jednom istraživanju, istraživači su otkrili da su učesnici koji su nastavili da primenjuju tehnike svesnosti i nakon treninga i dalje mršavili.

Kako se vežba svesnost tokom obroka? Imamo za Vas 5 ekspertskih saveta za svesno jedenje, koje smo adaptirali iz knjige Michele Promaulayko "10 kilograma mlađi" glavne urednice Yahoo Health i bivše glavne urednice magazina Women’s Health.

Usvojite ove principe i verovatno ćete početi da skidate kilograme bez ikakvog dodatnog truda.

Želite li da naučite više? Nastavite sa čitanjem.

Obratite pažnju na porcije

Umesto da jedete hranu direktno iz vrećice ili kutije, stavite je u tanjir, kaže Lesley Lutes, pomoćni profesor psihologije na Univeritetu Istočne Karoline. Po njenom iskustvu, ljudi se često iznenade – na dobar način. Kada hranu istresete iz kutije, postanete svesni količine koju jedete.

Prvi korak? Razumeti i svesno birati ono što jedete.

Posmatrajte svoj unutrašnji doživljaj

Možete razvlačiti svoj obrok i po dva sata, ali svo to dodatno vreme neće značiti ništa ukoliko ne obraćate pažnju na ono što se dešava unutar Vašeg tela i uma. Da biste zaista bili svesni, morate uočiti svaki osećaj i svaku potrebu: Kako znate da ste gladni? Koje osećaje tada imate? Kakav je osećaj onda kada ste emocionalno – ali ne i fizički – gladni? Kako znate da ste siti?

Pretvarajte se da ste kritičar hrane

Vaš posao nije samo da usisate svu hranu koja se nalazi na Vašem tanjiru – morate obratiti pažnju na njenu prezentaciju, na sitnice u svakom zalogaju i koliko zadovoljavajuće deluje svaki njen deo. „Kada zagrizete jedan grozd, sve te sokove koji izlaze iz njega ne biste osećali na način kao kada biste u usta natrpali više grozdova,“ kaže Katie Rickel, klinički psiholog iz Durhama u Severnoj Karolini.

„Probajte da već prvi zalogaj ispratite u njegovom spuštanju sve do Vašeg stomaka i odvojite nekoliko trenutaka da osetite da li se već posle prvog grozda osećate energičnije.“ U radionicama svesnog jedenja, ljudi prvo vežbaju ovo uz svega tri ili četiri grozda. „Tako stvarno skrećemo pažnju ljudi na njihove senzorne doživljaje", tvrdi Jennifer Daubenmier.

Jedite koliko Vam je potrebno – ne koliko mislite da treba da jedete

Verovatno dosta faktora doprinosi količini Vaših obroka: koliko sipate u tanjir, šta drugi u Vašoj blizini jedu i – ukoliko ste na dijeti – krivica u vezi sa onim što mislite da biste trebali da uradite. Ali istina je da Vam samo Vaše telo može reći koliko hrane biste trebali da konzumirate.

„Na kursevima svesnog jedenja, ljudi misle kako je ideja da se oni zaustave posle jednog zalogaja,“ kaže Lutes. „Ali mi želimo da Vi jedete ono što želite, ali da toga budete svesni, da u tome zapravo uživate i da se ne osećate krivim u vezi toga.“

Drugim rečima, ukoliko Vam signali Vašeg tela govore da nastavite sa jelom, onda nemate razloga da se osećate loše što to i radite.

Probajte da budete svesni svaki put kada budete jeli

Mini meditacije su možda najlakši način da ovo počnete praktikovati. Pre nego što počnete sa jelom, analizirajte nivo gladi i sve emocije sa kojima sedate za sto, a zatim nekoliko puta duboko udahnite kako biste sebi olakšali fokusiranje na hranu koja je ispred Vas.

Nekim ljudima pomaže da zatvore oči, ali i ne morate to raditi. Negde na polovini obeda, preispitajte se još jednom, uvidite smanjenje u osećanju gladi i povećanje u osećanju sitosti. To je dobro vreme da odgovorite na pitanja, „Da li stvarno moram nastaviti sa jelom?“ i „Jesam li zadovoljan?“